菜谱
搜索
翠玉珍珠
开心肥羊
发布
一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸,感激之余,俺做了这道菜来款待她,味道真的好极了,很适合老人和小孩子哟~
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
翠玉瓜
两根
包心鱼丸
250克
辅料
蒜头
两瓣
配料
盐
1茶匙
翠玉珍珠的做法步骤
1.
包心鱼丸洗净切半待用。
2.
翠玉瓜洗净对半切开,再切成两厘米厚的块
3.
蒜头去衣,切片待用。
4.
锅中倒适量食用油,下蒜片爆香,然后倒入翠玉瓜翻炒。
5.
接着将包心鱼丸倒入,加入盐,翻炒均匀。
6.
最后倒入适量清水,转中火焖煮。
7.
大概8分钟,汤汁差不多收干,翠玉瓜变软绵即可。
分类:
私房菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页