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发面油饼
姐的范er
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这是做油条剩下的面,发的面有点多了,所以就做了几个油饼,饼的样子是从网上学来的
初级
炸
原味
三小时
食材明细
主料
发酵面团
适量
辅料
油
适量
发面油饼的做法步骤
1.
提前一夜发酵好的面团
2.
将面团拉成长片状醒一下
3.
分成小剂子
4.
用手按成饼状后中间划三下
5.
放油锅里炸至金黄
6.
成品
小窍门&温馨提示
四部的时候要在案板上抹油不然按好后都粘上面,拿不下来了
分类:
主食
家常菜
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