五香卤蛋

1.葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，大料，冰糖，

2.啤酒，老抽，料酒，生抽

3.把鸡蛋洗净，大火煮开，转小火煮熟

4.剥皮

5.锅里放少许油，把调料放入，炒香即可，放入鸡蛋，放老抽，料酒，生抽，翻滚一下，加入啤酒，放盐，味精，

6.大火煮开转小火炖20-30，大火收汁，汤少关火，闷5分钟

7.五香卤蛋