香草黄油曲奇

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香草黄油曲奇

很酥很香的曲奇！

主料

辅料

香草黄油曲奇的做法步骤

1.黄油称重。
2.切块软化，加糖粉和细盐。
3.将刮刀把黄油、糖粉、盐混合均匀。
4.打蛋器低速把黄油打发。
5.鸡蛋液分三次加入黄油中，打发。
6.将面粉与香草粉混合。再倒入黄油中拌到无干粉状即可。
7.将混合物装入裱花袋，用三能五齿裱花嘴。
8.一个个挤到烤盘上，放入预热好的烤箱中，185度，烤22分钟左右，上色即可。
9.出炉，好酥，好香！

小窍门&温馨提示

面粉我用的是中筋，感觉跟用低筋吃起来没有差别，只要拌面粉的时候不要搅拌过度就行，拌到无干粉状即可。

分类：烘焙儿童饼干早餐

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