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凉拌心里美萝卜
万山红
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心里美萝卜因其颜色漂亮,口感脆甜,所以用它做出来的菜不仅口感好,而且摆盘后也能出来很漂亮的造型。今天我就用它稍微摆了摆,看着和不摆盘就大不同呢。但用白萝卜就出来这个效果啦。
简单
拌
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
心里美萝卜
1个
辅料
白醋
适量
糖
适量
盐
适量
香油
适量
凉拌心里美萝卜的做法步骤
1.
心里美萝卜,稍微刮掉一层薄皮,留一些皮再上面,然后切两半
2.
再切成薄片
3.
把萝卜片放入盘中,撒上适量的盐腌制10分钟,这样可以去除苦涩味
4.
腌好的萝卜片捞到盆里,汁不要
5.
再加入白糖和白醋,加几滴香油
6.
充分搅拌均匀后再腌制10分钟左右,之后摆放到盘中造型即可
分类:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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