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蛋白椰丝球
mayer-梅儿
零失败的椰丝球,小伙伴们赶紧动起来吧
普通
烤
奶香
一小时
主料
椰丝
80克
椰丝(沾表面)
20克
辅料
奶粉
20克
低筋面粉
20克
蛋白
2个
细砂糖
50克
蛋白椰丝球的做法步骤
1.
椰丝、低筋面粉、细砂糖、奶粉混合均匀。
2.
蛋白打散
3.
把蛋白倒入面粉盆里,用手搅拌均匀。
4.
取小块儿面团,搓成小球,把小球在椰丝里滚一圈
5.
大约能搓30粒左右,把它摆放到铺好锡纸的烤盘里,烤箱中层,上下火150度,25分钟。
6.
烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软。
分类:
烘焙
饼干
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