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烟熏酱香孜然猪脸皮肉
水青青
中级
熏
微辣
约三天
主料
猪脸皮肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
十三香
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤
1.
猪脸皮半个,。
2.
清洗好切条。
3.
依次放进盐。
4.
再放进辣椒粉,。
5.
淋上酱油和料酒。
6.
放进孜然粉和十三香。
7.
揉搓均匀腌制一天入味。
8.
生一盆木碳火铺上熏腊味的垫子,再铺上腌制好的猪脸皮肉熏烤。
9.
途中翻几次面,熏香熏金黄。熏制腊味的时候不要离人,防滴油,防火灾。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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