牛肉炒米粉

1.买切好的牛肉片，超市有卖的成盒的

2.因为是冷冻的牛肉片有水，事先把牛肉片在锅里先炒一下把水份炒出来，第二遍炒时放葱再煸炒一下，这样干的没水分口感好

3.鸡蛋炒好备用

4.葱姜备用

5.生菜洗净备用

6.米粉备用