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东北烤冷面
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东北的小吃,东北孩纸都知道,家乡的味道
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冷面
2个
鸡蛋
2个
香肠
2个
辅料
葱花
适量
香菜
适量
蒜蓉辣酱
适量
芝麻末
适量
孜然末
适量
盐
适量
东北烤冷面的做法步骤
1.
葱花切碎
2.
香菜切碎
3.
平底锅或电饼铛刷薄油,放入香肠和冷面薄片油煎
4.
在冷面上打一个鸡蛋,用铲子铲破蛋黄,抹匀,像煎饼上的摊鸡蛋一样,一分钟后翻面。
5.
在冷面上涂蒜蓉辣酱。
6.
撒葱花和香菜末
7.
再加一个煎好的香肠
8.
卷上,切段
小窍门&温馨提示
掌握好时间
分类:
小吃
查看全部(共8步)
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