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提拉米苏 (无鸡蛋无烤箱,口感一级棒O(∩_∩)O哈哈~)
Peter说我很馋
阳光灿烂的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米苏,啊~ 好开心!
制作简单,只要材料齐全;我做的是无蛋非传统版提拉米苏,简单,方便,好吃,来吧~
简单
调味
甜味
三小时
主料
马斯卡彭
300g
奶油
300g
手指饼
适量
可可粉
适量
辅料
咖啡
适量
朗姆酒
2tbsp汤匙
配料
糖
100g
香草精
1tsp茶匙
提拉米苏的做法步骤
1.
所有原材料,忘记拍可可粉,下面会有
2.
碗内倒上300g奶油 香草精 100g糖;打发;糖可以分几次加进去,随意~
3.
奶油不要打得太过喔~看着比较顺滑就好 别太干了;加入Mascarpone cheese马斯卡彭到奶油里拌匀。
4.
准备好的咖啡,将手指饼浸湿在咖啡里涮一下,立刻扑到蛋糕盘里,铺满底层;
5.
铺好之后,将拌好的马斯卡彭奶油抹上一层在手指饼上
6.
奶油抹上之后撒上一层可可粉;然后铺上另一层手指饼,步骤同上(将手指饼沾湿后铺满,抹上第二层奶油,再撒一层可可粉)
7.
放入冰箱冷藏4-6小时;这是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho... 美味~O(∩_∩)O~
8.
来动手做一个吧~
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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