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煎豆腐烧荷叶蛋
花鱼儿
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简单
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
老豆腐
150克
荷叶蛋
3个
辅料
葱花
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤
1.
材料:老豆腐、荷叶蛋、葱花
2.
将老豆腐放在案板上切开。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好老豆腐煎至两面金黄,捞出。
4.
随后,锅内留适量的底油,下入煎好的老豆腐和荷叶蛋,用剪刀剪开翻炒一下。
5.
接着,加入一些清水煮开。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁快要收干时。
12.
搁入适量的葱花,即成。
13.
出锅,装盘。
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