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紫山药百合糯米粥
清欢的烟火生活
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这道看似普通的粥营养却很丰富,粥中汇集了补中益气,健脾养胃的糯米,还有补肾养脾的山药,养心安神,润肺止咳的百合,吃上一口都让人暖心暖胃。
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米
80克
紫山药
300克
干百合
20克
辅料
冰糖
适量
紫山药百合糯米粥的做法步骤
1.
糯米淘洗干净后用水泡发两小时。
2.
干百合也提前用温水泡发。
3.
煮锅开一些水,放入糯米煮粥。
4.
紫山药去皮洗净切小块。
5.
糯米煮熟后放入泡好的百合。
6.
放入切好的紫山药。
7.
放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。
8.
根据个人口味或咸或甜调味即可。
小窍门&温馨提示
煮粥时一定要沸水下锅,这样米粒不会粘锅,而且煮粥的过程中要经常搅动,这样煮出来的粥才香浓。
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