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黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,独特杏仁香味,而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

主料

黑椒杏鲍菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、小火油煎杏鲍菇,是逼出淡淡杏味的关键,也是呈现鲍鱼口感的关键。



2、一定要用现磨黑胡椒碎,不要用黑胡椒粉代替。
分类: 热菜 常见菜式
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