花椒葱油饼

火镀红叶

花椒葱油饼

我是第一次做葱油饼，参考了多人的做法，都是大同小异，还是挑了个易懂易操作的做法，成品效果还算
及格，果然是个葱油饼。
我以后还要挑战其他方法和口味。

主料

辅料

配料

花椒葱油饼的做法步骤

1.盐、花椒粉、花生油混合好
2.把中粉与热水一起揉成面团静置40分钟
3.取出面团分割4等份，松驰10分钟
4.把每份面团擀成薄片，涂上适量的花椒油盐
5.洒葱花
6.卷起面片成条状
7.把面卷卷成圆饼状
8.再擀成稍薄的片，静置15分钟
9.热锅，下油烧热，把葱油饼坯放锅内，把饼两面慢火煎至金黄色即可

分类：主食面食家常菜老人早餐饼

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