蟹炒年糕

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蟹炒年糕

蟹炒年糕是江南地区汉族传统名点，年糕是年节食品，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。寓意一道口感鲜香软糯回味无穷的美味佳肴。

食材明细

主料

辅料

葱花适量子力学

配料

蟹炒年糕的做法步骤

1.三点蟹和年糕条。
2.把蒜片和姜片入油锅炒香。
3.加入三点蟹炒三分钟。
4.打入三个鸡蛋。
5.炒至鸡蛋熟透定型。
6.放入年糕炒两下。
7.加入水大火烧开。调入盐，生抽和蚝油。
8.煮至汤浓绸洒入葱花即可。
9.煮至汤浓绸洒入葱花即可。
10.出锅放盘。开吃咯。很香很香。这是老公最爱的菜之一。

分类：小吃

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