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皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐
Yeda
早餐吃剩下一碗粥,就加了个皮蛋和瘦肉哦~~变得很美味
简单
煮
清淡
十分钟
主料
白粥
一小碗
辅料
皮蛋
1颗
瘦肉
适量
葱
适量
配料
植物油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
皮蛋瘦肉粥 的做法步骤
1.
小碗白粥要比较浠的,稠的话可以加些热水,煮开
2.
粥煮开后,放入1小勺油,放入肉末
3.
放入皮蛋,煮开1分钟左右加入调料,盐,鸡精,适量的胡椒粉
4.
放入皮蛋,煮开1分钟左右加入调料,盐,鸡精,适量的胡椒粉搅拌均匀即可出锅
5.
可以根据个人喜好加入适量的葱或者芹菜,可以开吃咯,真的很鲜甜哦~
小窍门&温馨提示
剩粥最好的处理方法哈~~放入皮蛋和瘦肉后要多搅拌,避免粘锅哈·~
分类:
粥
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