凉拌海蜇

海蛰犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；

伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是 “海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，

营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家，晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载

现在 海蛰已成宴席上的佳肴，今天给介绍一款简单的凉拌海蜇丝，别看简单，但是超级好吃

酸酸的，脆脆的哦....

• 简单
• 烧
• 微辣
• 十分钟