快炒猪肝

竹影无痕

快炒猪肝

主料

熟猪肝适量

辅料

辣椒适量

配料

快炒猪肝的做法步骤

1.猪肝切片,辣椒滚刀切,葱姜切碎备用
2.炒锅内热油下入葱姜碎爆香
3.加辣椒稍炒
4.淋入少量味极鲜酱油翻炒辣椒
5.加备好的猪肝片(口味重的加适量盐,也可不加,因猪肝是稍咸的)
6.大火翻炒均匀即可

分类：热菜

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