孜然鸡丁

水青青发布

孜然鸡丁

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

干辣椒丁适量

配料

孜然鸡丁的做法步骤

1.鸡腿一个，。
2.切丁。
3.切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐，酱油，孜然粉，花椒粉，料酒拌匀制二十分钟。
4.干辣椒切碎。
5.烧油放进干辣椒煸香，再放进鸡丁炒匀。
6.翻炒片刻，炒干水分。
7.炒至出油，关火。再撒上孜然粉即成。
8.装盘上桌。

分类：热菜

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