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孜然鸡丁
水青青
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简单
烧
孜然
一小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
干辣椒丁
适量
配料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
孜然鸡丁的做法步骤
1.
鸡腿一个,。
2.
切丁。
3.
切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐,酱油,孜然粉,花椒粉,料酒拌匀制二十分钟。
4.
干辣椒切碎。
5.
烧油放进干辣椒煸香,再放进鸡丁炒匀。
6.
翻炒片刻,炒干水分。
7.
炒至出油,关火。再撒上孜然粉即成。
8.
装盘上桌。
分类:
热菜
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