炒米粉

梦～桃缘发布

炒米粉

食材明细

主料

米粉500克
瘦肉丝300克
芹菜1棵
生葱1棵
蚝油3汤匙
淀粉1勺

辅料

小干虾适量
甘蓝菜适量
红萝卜丝适量
盐适量
生抽适量

炒米粉的做法步骤

1.将所有材料洗净切好备用。
2.将肉丝加点生抽和1勺淀粉混合腌着。
3.除了甘蓝菜以外，将所有配料加入少量盐和生抽炒熟。
4.炒好的配料装起。
5.米粉提前用开水烫熟滤掉水份。
6.上锅入少量油，将甘蓝菜加入略炒，并加入少量盐拌炒一下。
7.将米粉加入，并加入3汤匙耗油和少量盐生抽拌炒。
8.最后将所有材料加入，一起拌炒匀即可关火。
9.成品装盘。即可食用。

分类：小吃

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