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清香水果配家禽——柠檬鸡片
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鸡肉的清淡搭配柠檬的酸甜,清香不腻,难得的一道低脂美味的佳肴!色泽诱人,口感酥软滑溜!
初级
溜
酸甜
半小时
主料
鸡肉
适量
柠檬
适量
辅料
鸡蛋
适量
淀粉
适量
面粉
适量
配料
盐
适量
白胡椒粉
适量
糖
适量
酒
适量
柠檬鸡片的做法步骤
1.
鸡肉切成小片
2.
加鸡蛋、盐、白胡椒粉、酒腌制
3.
淀粉和面粉混合
4.
鸡肉裹上一层混合好的粉
5.
下锅炸成形
6.
大火复炸至金黄酥脆
7.
柠檬挤汁,加水、盐、糖、淀粉混合,小火煮开
8.
下鸡肉拌匀出锅
分类:
私房菜
查看全部(共8步)
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