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香椿蛋饼
annesmall
简单又快手,当早餐不二的选择!本来上传了随便,有好几个小伙伴说要求做法,我这个懒人就传一下菜谱好了~~~
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
香椿
100克
鸡蛋
2个
面粉
1勺
辅料
水
适量
配料
油
适量
盐
适量
香椿蛋饼的做法步骤
1.
香椿洗净。
2.
沸水中氽一下,凉水过下再切碎
3.
面粉倒水搅成浓稠的面糊,加蛋、香椿、适量盐,搅拌均匀。
4.
平底锅倒油加热,倒下面糊,全程中小火,直到将面糊煎到两面金黄即可,如果想吃脆香点的,可以火力开大一点。
小窍门&温馨提示
1、一勺面粉估计50克,大家可以多放点或少放点都不影响。
2、水的量只要将面粉能搅成浓稠的状态就行了。
分类:
主食
家常菜
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