拌胡萝卜土豆丝

余甘果蜜的厨房

拌胡萝卜土豆丝

女儿超爱吃土豆，加点胡萝卜丝拌一下，酸酸滴，加点儿辣椒，脆爽可口，开胃消食。

主料

辅料

配料

拌胡萝卜土豆丝的做法步骤

1. 食材。
2.给土豆去皮洗净。
3.先给土豆切片
4.切成丝。
5.用清水冲一遍，再用清水泡三分钟。
6.6、切好胡萝卜丝，用点盐拌一下。
7.7、准备一些蒜泥和辣椒酱。
8.8、把水烧开，加入土豆丝焯熟之后过冷水。
9.9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
10.加入蒜泥和白醋。
11.加入辣椒酱，拌匀即可。
12.装碗。

小窍门&温馨提示

焯水后过冷水，更脆爽哦。

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