白菜丝饼

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  1.准备面粉。 给面粉中加少许盐。（标准盐勺的3分之1勺）。
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  2.准备白菜叶、大葱。
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  3.用温水和面。（面要活的软一些）
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  4.白菜叶切成细丝。
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  5.大葱切成末，放香油搅拌。
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  6.拿出和好的面放在案板上，擀成长条，撒上葱花、五香粉、油、盐。
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  7.在面的一头放上白菜丝。
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  8.一边抻面一边卷白菜丝，把白菜丝完全卷进去。
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  9.卷好的面竖起来，包裹住两头。
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  10.从上向下轻轻向边缘压卷好的面，压成饼状。
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  11.平底锅放火上，刷一些油，做好的饼放上去烙至两面金黄。

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