鱼香肉丝

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鱼香肉丝

食材明细

主料

里脊肉半斤

辅料

鱼香肉丝的做法步骤

1.里脊肉切细条，用少许盐，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
2.胡萝卜，尖椒，发好的木耳切丝备用
3.把适量的郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖搅拌均匀备用
4.热锅凉油，下葱酱爆锅把肉炒至白色
5.下备好的三丝
6.翻炒片刻后倒入调好的料汁
7.看料汁刮胡后便可出锅装盘了

分类：热菜

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