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空心烧饼

万山红 发布
空心烧饼

平时家里爱吃烧饼,我也常做,什么油酥的,五香的等等。空心烧饼倒是没做个,因为总觉得它和普通烧饼没什么两样,多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道,把芯取出来后,薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的,真的是不一样哩,面皮薄了,就是好吃。

食材明细

主料

辅料

空心烧饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.为了更好吃,我用了面包面团的配方,也可以只用水加酵母粉和面,含水量按65%即可。



2、里面夹的小面团一定要涂抹上油,这样才可以轻松取出来。
分类: 主食 家常菜
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