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棒棒糖馒头
爱上泰格的羊
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简单
蒸
奶香
一小时
食材明细
主料
自发面粉
426克
红萝卜
73克
辅料
白糖
25克
奶粉
30克
发酵粉
6克
水
225克
红糖
25克
棒棒糖馒头的做法步骤
1.
面粉分成3分
2.
胡红萝卜去皮,洗净切成丝,再切粒,放到料理机里打成泥
3.
分别和成光滑的面团,醒1小时
4.
分别擀成3张大小差不多的面皮
5.
把3张面皮叠在一块
6.
用刮板切成小圆饼
7.
插上竹签,醒发半小时
8.
水开后,放上蒸锅大火15分钟,停火,等3分钟出锅
9.
成品
分类:
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