农家蒜苗炒腊肉

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  1.将蒜苗、腊肉洗净。
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  2.把蒜苗切段、腊肉切片，腊肉也可以用水煮一下。
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  3.把姜和辣椒切末、锅里放少许油炒香。
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  4.放入腊肉炒至8成熟。
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  5.放入蒜苗翻炒、然后放调料。
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  6.带蒜苗炒熟即可起锅。

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