蒜香鸭蛋

@那时花开@ 发布

蒜香鸭蛋

鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效。

主料

鸭蛋4个

辅料

配料

盐适量
醋适量
生抽适量
生姜末适量

蒜香鸭蛋的做法步骤

1.准备好食材。
2.鸭蛋磕破，打撒。
3.青椒切块，蒜叶切段。
4.锅里油烧热，倒入蛋液，滑散盛起。
5.锅底余油，放入姜末青椒加少许盐煸炒。
6.倒入蒜叶。
7.倒入鸡蛋。
8.点少许的醋，生抽和水，翻炒匀即可出锅。
9.

小窍门&温馨提示

醋可以去腥增香，一定要给一点。

煸炒青椒时给点盐。

分类：私房菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页