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昂刺鱼豆腐汤
@那时花开@
昂刺鱼,淡水鱼类,肉质细嫩,营养价值高,
简单
烧
清淡
二十分钟
主料
昂刺鱼
6条
豆腐
4块
辅料
盐
适量
醋
适量
胡椒
适量
姜片
适量
昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
豆腐切块,姜切片。
3.
热锅热油放入鱼,稍煎一下。
4.
点少许的醋,加入适量的水。(水一次性给足,中途不要加水了 )
5.
汤开后加入豆腐。
6.
千煮豆腐万煮鱼,多煮会,起锅前用盐胡椒调味即可。
小窍门&温馨提示
鱼煎好后给少许醋,去腥增香。
水一次性给足,中途不要加水了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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