莴苣炒鸡蛋------春季快手菜

竹影无痕

莴苣炒鸡蛋------春季快手菜

又到了吃莴苣的季节了!!喜欢没理由

主料

莴苣适量

辅料

鸡蛋适量

配料

莴苣炒鸡蛋的做法步骤

1.莴苣去皮切丝备用
2.鸡蛋加一小勺水(为使炒好的鸡蛋更蓬松)打散备用
3.蒜切碎末备用
4.炒锅内热油,倒入打散的鸡蛋液
5.蛋液炒熟后盛出
6.炒锅内留底油,加入备好的莴苣丝
7.稍作翻炒后加入炒好的鸡蛋
8.加备好的蒜末
9.加适量盐炒匀即可
10.装盘

分类：热菜

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