这道花生米入口酸爽，回味微甘，无论是作为一道凉菜还是早上配粥都很赞，你可以头天先炒好花生米，早上用调好的醋一浇，立即便可享用。说起炒花生，正是惭愧，直到前几天我都还没掌握要领，不是炒糊了，就是口感很硬，于是在网上找了诀窍，练习了几遍，现在已经完全“出师”了，呵呵。
凉拌鸡爪
凉拌菠菜
凉拌藕片
凉拌鸡丝
炝拌土豆丝
夫妻肺片
皮蛋拌豆腐
东北大拉皮
凉拌莲藕
凉拌秋葵
炒粉丝
