酥脆地瓜饼

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  1.地瓜煮熟后碾成泥
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  2.加适量糯米粉，边加边搅拌
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  3.直到揉至光滑为止
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  4.面团分成6个小剂子，豆沙团成小丸子状
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  5.按扁小剂子，包入一个豆沙丸
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  6.全部做好
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  7.每一个小饼都沾满面包糠
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  8.平底锅放油，放入地瓜饼
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  9.煎制两面金黄即可

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