芝麻南瓜饼

长鼻子小新

芝麻南瓜饼

主料

过筛南瓜泥175克
纯糖粉20克
糯米粉170克
白芝麻适量

芝麻南瓜饼的做法步骤

1.南瓜去皮切成块，隔水蒸熟
2.蒸熟的南瓜过筛压成泥
3.根据自己口味加入适量白糖，趁热搅拌均匀
4.然后慢慢加入糯米粉，边加边揉和均匀
5.和成柔软、不粘手的面团
6.把面团压成4毫米厚的面片，用模具刻出形状
7.然后两面都沾上白芝麻，用手稍压紧
8.坐锅热油，放入生胚
9.煎至两面金黄即可出锅
10.吸油，装盘

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