自制爆米花

1.做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

2.玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。

3.融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）

4.倒入玉米粒拌匀。

5.盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。

6.透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）

7.爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。（糖量依据自己喜好）