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黄芪肉骨猪蹄

黄芪肉骨猪蹄

猪蹄是每周菜单上的必备。今天用黄芪和当归煮一锅适合女生的营养猪蹄,未免单调又多加入几块肉骨,不爱中药味的也尽管试试这样的组合,汤头变得丰富鲜美,爱吃肉还是补充胶质,也一举两得了。只是为了赶时间,没能用砂锅慢火煲制,却还是吃吃喝喝淋漓畅快。

主料
辅料
配料

黄芪肉骨猪蹄的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、黄芪、当归都有补气的效果,入菜用时量不宜过多,特别是当归。
2、在冬天还可以添加其他的药材,春天简单一点就好。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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