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紫薯蛋挞
冰蓝紫羽
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
蛋挞皮
12个
淡奶油
120克
牛奶
80克
紫薯
1个
低粉
8克
细砂糖
35克
炼乳
8克
蛋黄
2个
紫薯蛋挞的做法步骤
1.
准备原料
2.
紫薯切丁备用
3.
牛奶里加糖搅拌均匀。
4.
加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。
5.
取两个鸡蛋黄打散。倒入奶液中搅拌均匀。
6.
筛入低粉搅匀
7.
用网筛过滤一下蛋液,挞水就做好了。
8.
烤盘放入蛋挞皮在放入紫薯丁
9.
装入八分满的挞水。
10.
烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。
11.
开吃咯
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