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米粉鱼
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中级
蒸
微辣
一天
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
盐
适量
茶油
适量
糯米粉
适量
辣椒粉
适量
米酒
适量
十三香
适量
米粉鱼的做法步骤
1.
备辣椒粉和糯米粉。
2.
草鱼先用盐,料酒,十三香腌制一天入味。
3.
腌制好的鱼倒出腌出的水分,撒上辣椒粉。
4.
再放上糯米粉。
5.
拌匀。
6.
再放在铺上垫子的锅里。
7.
蒸半小时蒸熟。
8.
拣碗里洒上茶油即成。
9.
即可上桌。
分类:
热菜
家常菜
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