青椒蛙肉

水青青

青椒蛙肉

主料

蛙肉适量

辅料

青椒适量

配料

青椒蛙肉的做法步骤

1.处理好的蛙肉。
2.备青椒，蒜，姜。
3.将蒜切片，青椒切丝，姜切丝，蛙肉改刀。
4.烧油下入蛙肉炒匀。
5.放点盐，淋上料酒炒匀。
6.再淋上生抽。
7.炒干水分。
8.炒好的蛙肉移锅边放进青椒，蒜片，姜丝放点盐炒匀。
9.再混炒。
10.倒点清水。
11.煮入味煮香。
12.再调进十三香，鸡精即成。
13.出锅上桌。

分类：热菜

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