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萝卜乌子汤

萝卜乌子汤

萝卜乌子汤是一道淮扬名菜,每次回家,总要吃上一次,临走还会买一些带回上海自己做。

主料
辅料
配料

萝卜乌子汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、小乌贼一定要清洗干净,特别是表面的黏膜,好吃一定不能怕麻烦;

2、萝卜可以稍微焯一下水;

3、小乌贼本身就有鲜味,所以不用放鸡精也已经很鲜了。
分类: 汤类
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