春天的野菜香---酒糟炒蕨菜

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  1.料：蕨菜1把，香葱1棵调料：酒糟半勺 料酒1汤勺 盐适量 味精适量 调和油适量
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  2.蕨菜摘好香葱和蕨菜洗净，香葱切好备用。
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  3.烧好开水，倒入蕨菜焯水。
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  4.倒入调和油把香葱爆香。
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  5.倒入蕨菜
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  6.酒糟,把酒糟炒散。
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  7.倒入料酒
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  8.再倒入盐巴和味精翻炒入味（大概十下）就可以出锅了。

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