菜谱
搜索
草莓生日蛋糕
♀·萱萱·♂
发布
普通
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
5个
蛋糕粉
85克
牛奶
45克
淡奶油
400g
白糖
90克
辅料
食用油
40克
白糖
50g
草莓
适量
草莓生日蛋糕的做法步骤
1.
制作蛋糕胚子。五个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,先制作蛋黄,加入30克的糖打散蛋黄,然后依次加入40g花生油和45克牛奶,搅拌均匀,最后筛入蛋糕粉,放在一边待用。蛋白里滴两滴白醋,用打蛋器打至蛋白可以立起直角的尖,期间分三次加入剩下的白糖。将蛋白和蛋黄液调和在一起,放在模子里170度烤50分钟即可。
2.
400g雀巢淡奶油,加40g白糖,隔着冰水打硬。
3.
把奶油均匀的抹开。
4.
用裱花工具简单的把奶油挤在周围。
5.
成品。。。!
分类:
烘焙
生日
查看全部(共5步)
草莓生日蛋糕的更多做法
更多做法
草莓生日蛋糕
草莓奶油生日蛋糕
草莓生日蛋糕
草莓生日蛋糕
草莓慕斯蛋糕
草莓果冻酸奶蛋糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
草莓生日蛋糕
裸蛋糕
奶油曲奇
熔岩巧克力蛋糕
黄油曲奇饼干
奶油杯子蛋糕
烤翅中
玫瑰花饼干
乳酪面包
抹茶奶油蛋糕卷
蓝莓派
麻薯面包
熔岩蛋糕
可可双色吐司
电饭锅版蛋糕
焦糖鸡蛋布丁
美食天下首页