香菜鸡蛋软饼

火镀红叶

香菜鸡蛋软饼

香菜鸡蛋软饼，表皮甘酥，咬下去又是软软的，鸡蛋的香、香菜的香......作为快手早餐，能唤醒你沉睡一晚的味蕾，也可作下午茶小食，都是很不错的！个人认为这是一款中式班戟。

主料

辅料

香菜鸡蛋软饼的做法步骤

1.将鸡蛋、面粉、水放一碗内，香菜切细碎
2.把粉浆材料加入调味料与香菜碎，调匀成稀糊状　
3.平锅内擦少许油烧熟
4. 将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开
5.摊成软饼，烙透至带金黄色
6.上碟即可食用

小窍门&温馨提示

香菜可换成任何一种你个人喜欢的蔬菜

分类：主食面食家常菜饼

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