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香菜鸡蛋软饼
火镀红叶
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香菜鸡蛋软饼,表皮甘酥,咬下去又是软软的,鸡蛋的香、香菜的香......作为快手早餐,能唤醒你沉睡一晚的味蕾,也可作下午茶小食,都是很不错的!个人认为这是一款中式班戟。
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
油
适量
水
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
香菜鸡蛋软饼的做法步骤
1.
将鸡蛋、面粉、水放一碗内,香菜切细碎
2.
把粉浆材料加入调味料与香菜碎,调匀成稀糊状
3.
平锅内擦少许油烧熟
4.
将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开
5.
摊成软饼,烙透至带金黄色
6.
上碟即可食用
小窍门&温馨提示
香菜可换成任何一种你个人喜欢的蔬菜
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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