腊肉炒大蒜

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  1.大蒜洗净，腊肉先煮熟。
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  2.肉切片，蒜白、蒜青切断。
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  3.锅中油六成热时倒入腊肉翻炒
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  4.腊肉中的油煸出一点后，放入蒜白，加入醋、生抽、盐翻炒。
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  5.蒜白略软后倒入蒜青翻炒几下，加鸡精，出锅。
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  6.蒜青炒老了哈......

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