猪软骨炒蒜薹

小叨叨：



1、有的猪软骨比较厚，炒和炖的时间要长一些，以免咬不动。



2、我喜欢吃火大点的蒜薹，所以炒的时间比较久。如果喜欢吃脆点的，可以省略最后加水的步骤。