清水煮土豆

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  1.土豆削皮，洗净
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  2.用刀拍扁，泡水去涩味
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  3.猪肉切厚片，加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉，腌制一下，煮起来会好吃点。
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  4.加油，用蒜起锅
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  5.油烫加肉爆香
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  6.爆香一下下，咖喱粉的香味就出来，挺香的
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  7.把土豆倒进锅里，来回翻动
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  8.倒进热水，盖上盖子煮就可以了
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  9.等水干了一半多点，就放盐、糖、生抽，调够味道
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  10.最后，不要煮干水，要留点汁，这样更好吃

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