豆渣红豆包

一笑嫣然

豆渣红豆包

早餐榨豆浆，剩余的豆渣，就做成了这款豆渣红豆包，香甜好味道，美味又营养。

主料

小麦面粉200克

辅料

配料

红豆馅适量

豆渣红豆包的做法步骤

1.碗中加入豆渣、白糖和酵母粉，
2.搅拌均匀，
3.再加入牛奶搅匀，
4.加入面粉，
5.揉成光滑面团，室温饧发50分钟，
6.饧发好的面团内部呈现蜂窝状，
7.将面团充分揉搓排气，
8.搓成长条，切分成8份，
9.取一个小剂子，擀成圆皮，
10.将收口朝下，其余的面剂也如此操作，
11.入蒸锅，二发20分钟，
12.二发后，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。

小窍门&温馨提示

面团排气时，要尽量多揉一会，这样蒸出来的豆包，口感更好。

分类：主食家常菜

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