培根土豆芝士焗饭

1.准备好相关食材，将土豆、培根、胡萝卜，洋葱切丁，紫甘蓝切丝，备用

2.鸡蛋打碎，摊熟，将蛋皮切碎备用

3.锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味；然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。 放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉，出锅，做成碗状

4.在碗状米饭上铺上奶酪丝

5.在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝

6.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。