我的新年私房菜--海带肉丝炒蒜苔

1.炒勺加少许油，撒几粒花椒粒炸香。放入肉丝翻炒，变色后加入葱丝、姜丝、海带，继续翻炒，淋上酱油、料酒翻炒均匀。

2.倒入蒜苔，精盐，再次翻炒均匀，盛盘即可。