剁椒小炒苦瓜

迟早早

剁椒小炒苦瓜

一个问题、一件事物，换个角度物看、换种思维去做，你的世界可以变得大不一样！

炎热的夏天、这道菜或许给你带来不一样的感觉。

主料

辅料

配料

剁椒小炒苦瓜的做法步骤

1.将五花肉、苦瓜洗净切片，红椒切丝备用。
2.锅里倒适量油烧热、把五花肉倒入锅中煸炒、放少许生抽上色，然后放入剁椒姜片蒜片炒香。
3.放入苦瓜和红椒丝翻炒、片刻之后放入适量白糖、盐继续翻炒。
4.最后放鸡粉炒匀入味起锅。

小窍门&温馨提示

苦瓜切好炒前，可以放少许盐用冷水泡几分钟，这样菜炒出来口感比较好。

分类：热菜

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页